Bếp từ đơn hay đôi? Chọn công suất, mặt kính và nồi phù hợp
Khi nào chọn bếp từ đơn, khi nào cần bếp đôi, bếp từ và bếp điện từ khác nhau thế nào, cùng những lưu ý về điện, mặt kính và nồi nấu.
Bếp đơn hay bếp đôi?
Bếp đơn di động khoảng 2.000 W hợp với phòng trọ, nấu lẩu hoặc làm bếp phụ. Gia đình nấu cơm hằng ngày nên chọn bếp đôi hoặc bếp ba lắp âm, nấu được nhiều món cùng lúc.
Bếp đôi có tổng công suất cao, thường từ 3.500 W trở lên, nên cần dây điện riêng và aptomat phù hợp theo hướng dẫn của hãng.
Bếp từ hay bếp điện từ?
Bếp từ nóng nhanh, tiết kiệm điện nhưng chỉ dùng được nồi có đáy nhiễm từ; thử bằng cách đặt nam châm vào đáy nồi, hút là dùng được. Bếp điện từ có một vùng từ và một vùng hồng ngoại, vùng hồng ngoại dùng được mọi loại nồi kể cả nồi đất.
Mặt kính
Mặt kính chịu nhiệt tốt giúp bếp bền và ít nứt vỡ khi va đập. Các loại kính nhập khẩu từ châu Âu thường đắt hơn kính thông thường. Nên lau mặt bếp khi đã nguội và tránh kéo lê nồi để không trầy xước.
Tính năng nên có
Khóa trẻ em, cảnh báo mặt bếp còn nóng và tự ngắt khi không có nồi là các tính năng an toàn cơ bản. Chế độ tăng công suất (booster) giúp đun sôi nhanh, tiện khi nấu nước hay luộc rau.